2. Aliño de pasta (macarrones,
flores, etc)
Ingredientes para 4 personas
v
Dos puñados de pasta
v
1 lata de atún chica en aceite
v
1 tomate
v
sal
v
aceite
v
vinagre de Manzana
v Cuece la pasta con sal durante unos 20
minutos (hasta que la pasta esté tierna), Escurre bien la pasta y déjala
enfriar (puedes cocerlas el día anterior y aliñarla al día siguiente).
v Pon la pasta en una fuente y le añades el
tomate troceado y el atún.
v Sazona con sal, vinagre y bastante aceite.
v Remuévelo todo muy bien y déjalo reposar
unas horas para que coja bien los sabores la pasta.
v Sírvelo en verano muy fría y en invierno a
temperatura ambiente.